本协会定名为湘潭市食品行业协会。英文名称XiangTan Food Industry Association，缩写为XFIA。

本协会是经政府批准，由从事食品行业加工，生产，流通企业，事业和社会自愿组成的全市行业性的非营利性的社会组织，具有社会法人地位。  

本会的宗旨是：坚持党的基本路线，遵守宪法，法律，法规和国家政策，遵守社会道德风尚，适应建立社会主义市场经济体制和现代化建设的要求，为政府宏观决策服务，起政府经济体制和现代化建高的要求，为政府宏观决策服务，起政府与企业间的桥梁与纽带作用，协调会员之间关系，维护会员合法权益和行业共同利益，促进我市食品行快速健康发展。  

本协会的业务主管部门是湘潭市经济委员会，同时接受社团登记管理机关湘潭市民政局的业务指导和监督管理。

（一）制定并组织实施本行业的行业规划，质量规格和服务标准，建立行业自律机制，协调会员关系，维护会员合法权益，维护行业整体利益。 （二）开展食品行业调查研究，代表本行业参与行业发展及行业利益相关的政府决策论证，依照法定程序向政府和有机关提出建议； （三）组织和开展技术咨询，职业培训，信息交流，会展招商，新技术新产品的鉴定和推介活动，参加等级考核，鉴定，参与本行业的产品质量监督工作，协助开展质量认证； （四）代表本行业的企业进行反倾销，反垄断，反补贴措施的调查，应诉工作和向政府提出调查申请； （五）制定并负责实施行业内部争议处理规则，协调本行业与其它行业或者组织的相关生产经营事宜，协调本行业产品，服务的价格，维护公平竟争的市场经济秩序和良好的出口秩序。 （六）接受政府和主管部门委托和授权，开展行业统计，发布行业信息，出具公信证明； （七）向政府有关部门提出制定食品行业质量标准等的建议，并参与制定，修订有关标准； （八）经政府部门同意和授权，参与食品行业生产许可证发放和年度资格审查的相关工作； （九）组织会员开展国内外经济技术交流与合作，组织会员企业开展经济技术交流考察活动，密切同行业横向联系，为会员企业开展经济合作牵线搭桥，接受相关政府部门委托，会同有关部门评定食品行业从业人员的技术职称； （十）编辑行业会刊； （十一）承办业务主管单位和政府有关部门授权和会员单位委托的其他事项。

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